Lorsque l'équipement de réfrigération fonctionne, la surface de la bobine d'évaporation est sujette au gel. Si le gel est trop épais, il affectera l'effet de refroidissement, il doit donc être décongelé dans le temps. Pour le fonctionnement de dégivrage de l'équipement de réfrigération à basse température et de l'équipement de réfrigération à température moyenne, en raison des différentes gammes de températures, les composants de contrôle correspondants sont également différents. Les méthodes de dégivrage incluent généralement l'arrêt du dégivrage, le dégivrage par la chaleur auto-générée et le dégivrage en ajoutant des dispositifs externes.
Pour l'équipement de réfrigération à température moyenne, la température de fonctionnement de la bobine d'évaporation est généralement inférieure à la température du point de congélation, et elle est plus élevée que la température du point de congélation pendant l'arrêt, de sorte que la méthode de dégivrage d'arrêt est généralement utilisée pour des équipements de réfrigération à température moyenne, tels que les armoires d'affichage réfrigérées. Pendant le fonctionnement, la température dans l'armoire est d'environ 1 ° C et la température de la bobine est généralement d'environ 10 ° C inférieure à celle de l'armoire. Lorsque la machine est fermée, la température de l'air dans l'armoire est plus élevée que la température du point de congélation, le ventilateur de l'évaporateur continue de fonctionner et le dégivrage direct est réalisé par l'air dans l'armoire avec une température plus élevée. Le dégivrage peut également être fait par chronométrage ou aléatoire. Le dégivrage chronométré consiste à forcer le compresseur à cesser de courir pendant un certain temps. Pendant ce temps, l'air dans l'armoire décroissant la bobine. Le temps de dégivrage et la longueur de la période de dégivrage sont contrôlés par la minuterie en fonction de l'ordre défini. Il est généralement réglé pour éteindre le compresseur lorsque le congélateur est à la charge thermique la plus basse. Le temporisateur de dégivrage peut définir plusieurs temps de dégivrage dans les 24 heures.
Pour l'équipement de réfrigération à basse température, la température de fonctionnement de l'évaporateur est inférieure à la température du point de congélation, et une méthode de dégivrage chronométrée doit être utilisée. Lorsque la température de l'air dans le congélateur est bien en dessous du gel, la chaleur doit être fournie à l'évaporateur pour décongeler. La chaleur requise pour le dégivrage provient généralement de la chaleur interne du système et de la chaleur externe à l'extérieur du système.
La méthode de dégivrage avec la chaleur interne est généralement appelée dégivrage de l'air chaud. Il utilise la vapeur chaude du compresseur pour connecter le tuyau d'échappement du compresseur à l'entrée de l'évaporateur, et rend la vapeur chaude complètement jusqu'à ce que la couche de gel sur l'évaporateur soit complètement fondu. Cette méthode est une méthode économique et économique car l'énergie utilisée pour le dégivrage provient du système lui-même.
Si l'évaporateur est une seule ligne et que la soupape d'expansion est une ligne en forme de T, le gaz chaud peut être directement aspiré dans l'évaporateur pour le dégivrage. S'il y a plusieurs pipelines, la vapeur chaude doit être injectée entre la soupape d'expansion et le diviseur de débit de réfrigérant, de sorte que la vapeur chaude s'écoule dans chaque pipeline de l'évaporateur uniformément, afin d'atteindre le but d'un dégivrage équilibré.
L'opération de dégivrage est généralement lancée par une minuterie. Pour différents équipements ou états, la minuterie est définie à différents moment pour éviter l'augmentation de la consommation d'énergie ou une mauvaise température des aliments en raison d'un temps de dégivrage excessif.
La terminaison de dégivrage peut être déterminée par le temps ou la température. Si la température est terminée, un dispositif de détection de température doit être configuré pour déterminer si la température de l'évaporateur est supérieure à la température du point de congélation. Si le dispositif de détection de température détecte que la température est supérieure à la température du point de congélation, la vapeur chaude entrant dans l'évaporateur doit être coupée immédiatement pour restaurer le système en fonctionnement normal. . Dans ce cas, une minuterie mécanique est généralement installée en même temps, et le fonctionnement de dégivrage est terminé en fonction du signal électrique de l'élément de détection de température. Le processus de base de l'action de chaque composant est: lorsque la température de dégivrage de set est atteinte, le contact de la minuterie est fermé, la valve solénoïde est ouverte, le ventilateur cesse de fonctionner, le compresseur continue de fonctionner et la vapeur chaude est envoyée à l'évaporateur. Lorsque la température de la bobine monte à une certaine valeur, les contacts du thermostat sont commis, la borne x de la minuterie est déconnectée et le dégivrage est terminé. Lorsque la température de la bobine tombe à une certaine valeur, le thermostat entre en contact avec le commutateur et le ventilateur redémarre.
Pendant l'opération de dégivrage à la vapeur chaude, la minuterie doit coordonner le fonctionnement des composants suivants en même temps:
1) La couronne de solénoïde à vapeur chaud doit être ouverte;
2) Le ventilateur de l'évaporateur cesse de fonctionner, sinon l'air froid ne peut pas être effectivement décongelé;
3) Le compresseur doit fonctionner en continu;
4) Lorsque l'interrupteur de terminaison de dégivrage ne peut pas terminer le dégivrage, la minuterie doit être définie avec le temps de dégivrage maximal autorisé;
5) Le radiateur de vidange est sous tension.
D'autres équipements de réfrigération utilisent une source de chaleur externe pour le dégivrage, par exemple, l'installation d'un dispositif de chauffage électrique près de la bobine. Cette méthode de dégivrage est également contrôlée par une minuterie. La capacité de décongeler est dérivée d'un dispositif externe, il n'est donc pas aussi économique que le dégivrage de l'air chaud. Cependant, si la distance du pipeline est longue, l'efficacité du dégivrage du chauffage électrique est relativement plus élevée. Lorsque le pipeline de vapeur chaud est long, le réfrigérant est sujet à la condensation, entraînant une vitesse de dégivrage très lente, et même un réfrigérant liquide entre dans le compresseur, provoquant un débit liquide, causant des dommages au compresseur. La minuterie de dégivrage thermique doit contrôler le fonctionnement des éléments suivants:
1) Dans la plupart des cas, le ventilateur de l'évaporateur cesse de fonctionner;
2) Le compresseur cesse de fonctionner;
3) Le radiateur électrique est sous tension;
4) Le radiateur de vidange est sous tension.
Le capteur de température utilisé en conjonction avec la minuterie est généralement un dispositif à double lancement monom pole avec 3 fils de plomb, un contact chaud et un contact froid. Lorsque la température de la bobine augmente, la borne de contact chaud est sous tension et lorsque la température de la bobine baisse, la borne de contact froide est sous tension.
Afin d'éviter que la durée de dégivrage soit trop longue ou la surcharge du compresseur après le dégivrage, un commutateur de terminaison de dégivrage, également appelé commutateur de retard de ventilateur, peut être installé sur le système. L'ampoule de température de l'interrupteur de terminaison de dégivrage est généralement réglée à l'extrémité supérieure de l'évaporateur. Une fois que la couche de glace sur la bobine est complètement fondue, le capteur de température discret du contrôleur de terminaison de dégivrage peut détecter la chaleur de dégivrage, fermer les contacts sur le contrôleur et dynamiser la clandes d’éclairage de terminaison de dégivrage. Renvoyez le système au refroidissement. À l'heure actuelle, l'évaporateur et le ventilateur ne commencent pas immédiatement, mais commencera à fonctionner après un retard pour éliminer la chaleur qui persiste sur la bobine et éviter de surcharger le compresseur en raison d'une pression d'aspiration excessive après le dégivrage. Dans le même temps, évitez le ventilateur soufflant de l'air humide sur les aliments de l'armoire.
Heure du poste: janvier-24-2022
