Aujourd'hui, notre sujet est le comptoir vitrine de charcuterie. Savez-vous à quoi sert un comptoir vitrine de charcuterie ?
Les vitrines réfrigérées se trouvent généralement dans les épiceries fines de rue et des ruelles, ainsi que dans les rayons traiteur des grands supermarchés. Leur fonction est fondamentalement la même : conserver les aliments au frais. La température générale se situe entre -1 et 5 °C.℃Cependant, différents types de vitrines à charcuterie offrent aux clients une expérience d'achat différente, notamment aux grands supermarchés haut de gamme qui ont besoin d'une vitrine à charcuterie avec un meilleur effet de présentation pour mettre en valeur nos produits.
Actuellement, les comptoirs vitrines de notre entreprise sont divisés en trois types selon leurs caractéristiques propres.
Le premier type est la vitrine de charcuterie la plus courante, avec une vitre fixe en façade, et le vendeur prend les marchandises et nettoie l'intérieur.
Deuxièmement, la porte vitrée avant s'ouvre par un système de poussée-traction à gauche et à droite. Ce type de comptoir vitrine est plus pratique pour le vendeur et le client : le client peut ouvrir la porte directement pour prendre ses articles, et le vendeur peut facilement nettoyer l'espace de travail et ranger les produits.
Le troisième type est le comptoir vitrine que nous avons conçu pour les supermarchés haut de gamme. La porte vitrée frontale est droite et relevable. Le client peut ainsi se servir lui-même, ou le vendeur peut accéder aux produits à l'intérieur. La partie exposée et le reste du comptoir sont revêtus d'acier inoxydable, ce qui les protège efficacement de la rouille. Le bas de ce type de vitrine peut être équipé d'un éclairage d'ambiance dont la couleur est personnalisable.
Tous les comptoirs vitrines de notre rayon traiteur sont équipés de bandes lumineuses LED couleur chair, ce qui rend nos aliments plus beaux et plus attrayants.
Bien entendu, ce type de vitrine réfrigérée se décline en deux versions : sur secteur et à distance. La version à distance permet d'étendre la surface de vente à l'infini et offre une efficacité optimale. Le système de réfrigération assure la conservation des aliments. Les modèles sur secteur intègrent des groupes frigorifiques, ce qui les rend faciles à déplacer et à utiliser : il suffit de les brancher pour les installer où bon vous semble.
Date de publication : 17 mai 2022
