Normes d'installation et de construction de la salle de stockage froide

1. Construire des exigences en matière d'environnement

• Traitement au sol: le sol durangement froiddoit être réduit de 200-250 mm et le traitement au début de l'étage doit être achevé. Le stockage à froid doit être équipé de drains de drainage et de tuyaux de décharge de condensat, tandis que le congélateur n'a besoin que de tuyaux de décharge de condensat à l'extérieur. Le sol de l'entrepôt à basse température doit être posé avec des fils de chauffage (un ensemble de rechange) et recouverts d'une couche de protection de 2 mm au début avant de poser la couche d'isolation. La couche la plus basse de l'entrepôt à basse température peut être exempte de fils de chauffage.
• Exigences de la carte d'isolation: Matériau: mousse de polyuréthane, plaque en acier pulvérisée double face ou plaque en acier inoxydable, épaisseur ≥100 mm, ignifuge et exempte de chlorofluorocarbures. Panneau: L'intérieur et l'extérieur sont des plaques en acier colorées, le revêtement doit être non toxique, résistant à la corrosion et respecter les normes d'hygiène alimentaire. Installation: Les joints sont bien scellés, les joints sont ≤ 1,5 mm et les joints doivent être enduits d'un scellant continu et uniforme.
• Exigences de porte de l'entrepôt: Type: Porte à charnière, porte coulissante unique à un côté unique, porte coulissante monoplaquée. Le cadre de porte et la structure de la porte doivent être exempts de ponts froids, et la porte de l'entrepôt à basse température doit avoir un dispositif de chauffage électrique intégré pour empêcher la bande de scellement de congélation. La porte de l'entrepôt doit avoir une fonction de déverrouillage de sécurité, une ouverture et une fermeture flexibles et une surface de contact d'étanchéité lisse et plate.

• Accessoires d'entrepôt: Le plancher de l'entrepôt à basse température doit être équipé d'un dispositif d'antigel de chauffage électrique et d'un dispositif de contrôle automatique de la température. L'éclairage à l'intérieur de l'entrepôt doit être résistant à l'humidité et à l'épreuve des explosions, avec un éclairage de> 200 lux. Tous les appareils et équipements doivent être anti-corrosifs et anti-rust et répondre aux exigences d'hygiène alimentaire. Les trous de pipeline doivent être scellés, résistants à l'humidité, isolés à la chaleur et ont une surface lisse.

2. Installation de refroidisseurs d'air et de tuyaux

• Installation de refroidisseurs d'air: Position: loin de la porte, installez-vous au centre et gardez-le horizontal. Fixation: utilisez des boulons en nylon et ajoutez des blocs de bois carrés à la plaque supérieure pour augmenter la zone de charge. Distance: Gardez une distance de 300-500 mm du mur arrière. Direction du vent: Assurez-vous que l'air souffle vers l'extérieur et déconnectez le moteur du ventilateur pendant le dégivrage.

• Installation de pipelines de réfrigération: le paquet de détection de température de la soupape d'extension doit être proche du tuyau d'air de retour horizontal et isolé. Le tuyau d'air de retour doit être installé avec un virage de retour d'huile et le tuyau d'air de retour dans la salle de traitement du rangement à froid doit être équipé d'une soupape de régulation de pression d'évaporation. Chaque stockage à froid doit être équipé d'une soupape de bille indépendante sur le tuyau d'air de retour et du tuyau d'alimentation liquide.
• Installation du tuyau de vidange: Le pipeline à l'intérieur de l'entrepôt doit être aussi court que possible, et le pipeline à l'extérieur de l'entrepôt doit avoir une pente pour assurer un drainage lisse. Le tuyau de drainage de l'entrepôt à basse température doit être équipé d'un tuyau d'isolation et le tuyau de drainage du congélateur doit être équipé d'un fil de chauffage. Le tuyau de connexion externe doit être équipé d'un piège de drainage pour empêcher l'air chaud d'entrer.

3. Calcul de charge de stockage à froid

• Stockage à froid et congélateur: La charge froide est calculée à 75 W / m³, et le coefficient est ajusté en fonction du volume et de la fréquence d'ouverture de la porte. Un seul stockage à froid doit être multiplié par un coefficient supplémentaire de 1,1.
• Salle de traitement: La salle de traitement ouverte est calculée à 100 w / m³, et la salle de traitement fermée est calculée à 80 w / m³, et le coefficient est ajusté en fonction du volume.
• Refroidisseur d'air et sélection de l'unité: sélectionnez le refroidisseur d'air et l'unité en fonction du type, de la température et des conditions d'humidité du stockage à froid. La capacité de réfrigération du refroidisseur d'air doit être supérieure à la charge de stockage à froid, et la capacité de réfrigération de l'unité doit être ≥ 85% de la charge de stockage à froid.