Conception et calcul du tonnage de stockage à froid et de la capacité de stockage du froid

1. Méthode de calcul du tonnage de stockage à froid

 

Formule de calcul du tonnage de stockage à froid: g = v1 ∙ η ∙ PS

C'est-à-dire: tonnage de stockage froid = volume interne de la salle de stockage froide x facteur d'utilisation du volume x poids unitaire de nourriture

G: tonnage de stockage à froid

V1: le volume intérieur du réfrigérateur

η: Ratio d'utilisation du volume / Coefficient de stockage à froid

PS: densité calculée de nourriture (poids unitaire)

 

Pour les trois paramètres de la formule ci-dessus, nous donnons respectivement des explications et des références numériques, comme suit:

1. Le volume interne du stockage froid = longueur × largeur × hauteur (cube)

Le taux d'utilisation du volume du stockage à froid avec différents volumes est légèrement différent. Plus le volume du stockage à froid est élevé, plus le taux d'utilisation du volume du stockage du volume est élevé.

 

2. Le facteur d'utilisation du volume du stockage à froid:

500 ~ 1000 cube = 0,4

1001 ~ 2000 cube = 0,5

2001 ~ 10000 cube = 0,55

10001 ~ 15000 cubes = 0,6

 

3. Densité de calcul des aliments (poids unitaire):

Viande congelée = 0,4 tonnes / cube

Poissons congelés = 0,47 tonnes / cube

Fruits et légumes frais = 0,23 tonnes / cube

Glace fabriquée à la machine = 0,25 tonnes / cube

Viande ou sous-produits coupés désossés = 0,6 tonnes / cube

Volaille congelée en boîte = 0,55 tonnes / cube

2. Méthode de calcul du volume de stockage de stockage à froid

 

1. Calculez la zone en fonction du tonnage

La hauteur hypothétique de la taille du stockage du froid prend l'exemple de 3,5 mètres et 4,5 mètres les plus conventionnels. L'éditeur résume les résultats de conversion des produits de stockage à froid communs suivants pour votre référence.

2. Calculez la quantité de stockage en fonction du volume total de contenu

Dans l'industrie de l'entreposage, la formule de calcul du volume de stockage maximal est:

Volume interne efficace (m³) = volume interne total (m³) x 0,9

Capacité de stockage maximale (tonnes) = volume interne total (m³) / 2,5 m³

 

3. Calcul de la capacité de stockage maximale réelle du stockage à froid mobile

Volume interne efficace (m³) = volume interne total (m³) x0.9

Capacité de stockage maximale réelle (tonnes) = volume interne total (m³) x (0,4-0,6) /2,5 m³

 

0.4-0,6 est déterminé par la taille et le stockage du stockage à froid. (Le formulaire suivant est pour référence uniquement)

3. Paramètres de stockage froid communs

Le rapport de volume de stockage et les conditions de stockage des produits frais et des aliments communs sont les suivants:

""


Heure du poste: 30 novembre 2022